Приготовление пива - интереснейший процесс. Можно сказать, что это творчество, искусство. Можно тратить часы напролёт, вникая в тонкости приготовления этого чудесного напитка, экспериментировать с рецептурой, чтобы получить нечто новое.
Экономь время
Если у вас нет навыков или кучи времени для приготовления пива - солодовый экстракт ваш лучший друг и родственная душа ;) Самые трудоемкие и долгие процессы за вас уже сделал производитель, а там уже остаётся дело за малым. Да что уж говорить, тут и новичок справится! Никакой затирки, промывки и нагрева солода. Даже осахаривание и фильтрация уже сделаны производителем!
Вкусовые свойства
Этот солодовый экстракт позволит вам приготовить прекрасный американский пэйл-эль с характерными нотками бисквита и сбалансированной горечью. Сухое охмеление придаст пенному напитку оттенки тропических фруктов, земли и грейпфрута.
Характеристики
- Объем - рассчитан на приготовление 23 литров пива;
- масса экстракта - 2,5 кг;
- крепость - 4,4%;
- горечь - IBU 25-35;
- цвет - ярко-золотой;
- в комплекте будут дрожжи MJ UKDark Ale Yeast 10 g, хмель Mosaic, Chinook (для сухого охмеления).
Как готовить?
- Выливаем в ёмкость содержимое упаковки (при этом нужно добавить 1 кг сахара или декстрозы);
- доливаем воду в таком количестве, чтобы общий объем дошел до 23 литров;
- рассыпаем дрожжи по поверхности сусла - убираем на брожение;
- после брожения - разлить по бутылкам и убрать на карбонизацию;
- а теперь самое ответственное и важное - наслаждаемся собственно приготовленным продуктом, угощаем своих друзей ;)